食谱原料

　　鲫鱼 400克

　　辅料： 白果(干) 10克 调料： 盐 2克 味精 2克 料酒 5克

制作方法

　　1. 鲫鱼去鳞，去内脏，洗净。

　　2. 将白果仁洗净去心，塞入鱼腹中，用麻线扎紧。

　　3. 将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入调味品调味，盛盘即可。

适用人群

　　孕妇

健康提示

　　此菜具有滋阴养胃，敛肺定喘的功效。适用于治疗肺病之食欲不振。