食谱原料
乌豆60-90克,塘虱鱼2-4条
制作方法
挖去颈“花”(两侧都有)和肠脏后,用瓦锅文火熟吃。
适用人群
准备怀孕的女性
健康提示
如胃纳不佳,可加些陈皮以调胃气,或分餐吃,以免乌豆胀中而影响吸收。
乌豆(火+文)塘虱,民间多用以治疗病后体虚贫血或产后身体虚弱,妇女血虚头痛、头晕目眩、盗汗、耳鸣乏倦以及血小板减少等症,是孕前的一款好食谱。