秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。闹肚子这个平常的疾病,对孕妇的威胁可比对平常人大的多,因为它很可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。因此孕妇秋天一定要注意饮食卫生,吃新鲜瓜果一定要洗净。

  夏秋季是感染性腹泻高发季节,为使公众在国庆节期间加强自我防护意识,预防食物中毒和食源性疾病的发生,公告要求食品存放时间不宜超过24小时,在外就餐时选择有卫生许可证的餐饮单位。

  国庆过节提醒指出,餐饮单位、家庭聚餐要选用新鲜的原材料,购买标签标识齐全、包装无破损、未过保质期和感官性状良好的食品。不食用非食品原料和食用来源不明的食品。需彻底加热食品,尤其是海产品、肉类的所有部位要彻底加热至70℃以上以杀灭致病菌。

  食品要在安全温度下(10℃以下或60℃以上)妥善贮存,存放时间不宜超过24小时。存放后的熟食品要再加热后方可食用。生、熟食品要分开存放,生、熟食品用具要分开使用。

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