法国诺曼底地区是近几年来刚被中国人所熟悉的奶源地之一,目前正面临供不应求的情况。这些供不应求的情况,主要体现在中国妈妈对这个产区的热爱,法国本土有售的伴宝乐处于这个地区,在法国的有机店和药妆店,都有销售。伴宝乐在2013年也进入了中国市场,三年期间,已经给中国妈妈建立了良好的信任度,渐渐地她们也开始了解到伴宝乐。
它还有优质天然牧区。北纬49°黄金纬度,沐浴温带海洋气候的柔风,阳光与绿野共舞,海洋与土壤的千年交汇,使这里生长的肥美牧草富含矿物质与微量元素,驰誉全球,不仅是风景美,连这里的牧民,都一个个帅哥到不行,闺蜜忍不住带着我去“勾搭”。诺曼底的奶制品非常出名,出名的奶酪有卡芒贝尔、利瓦罗等。诺曼底的奶油也很著名。当地的厨房很多用它。也是米其林三星餐厅御用的奶酪。
诺曼底地区有全世界最优质的牛——诺曼底奶牛,牧民帅哥介绍,诺曼底奶牛黄白相间,且只适合在诺曼底地区生长产奶,原因当然是这个地区绝佳的地理位置了,所以诺曼底奶源产量十分有限,珍贵的蛋白含量远远高于其它地区,每年聚集此处寻求“鲜奶或奶制品”的供应商数不胜数,但最后都会共同感叹:诺曼底的奶,太稀有了!值得一提的是从1962年起,伴宝乐就用诺曼底奶源开始生产奶粉,所以诺曼底和伴宝乐的缘分已经有50多年的历史了。虽然现在有很多中国企业纷纷找到诺曼底地区的牧民合作,但是诺曼底的奶源只为伴宝乐预留。伴宝乐带动的是一群人坚信自己的好品质奶源,并且有丰富的有机牧牛经验,这是其他牧场所不能比拟的。
诺曼底境内土壤富饶,有许多饲养牛的草地和苹果园。是一个重要的产苹果酒的地方。当地的苹果白兰地被称为卡尔瓦多斯。当地许多饭店里还有席间饮卡尔瓦多斯的习惯。苹果也被当地人用来做菜和做点心。这个环境优美,气候适宜的地方,给每个去过诺曼底的人留下了极佳的印象。