饮食方程式：营养组合+巧选脂肪+三餐定量+凉吃有益+少食多餐+细嚼慢咽+摄足微量营养素+多吃多动=健康+减肥。做到以下这些并不难，只要你平时多加注意，一定会同时拥有健康和美丽。

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　　营养组合：

　　蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要， 缺一不可， 关键在于巧妙组合， 即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。

　　巧选脂肪：

　　完全不吃脂肪既不可能、又损害健康，兴利除弊的办法是巧妙选择。据营养学家分析， 脂肪分三类：第一类可大量增加人体脂胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪。

　　第二类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。

　　第三类对人体胆固醇含量影响甚微， 如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪。

　　显然，后两类脂肪是你最佳的选择。

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