每日一颗苹果,是许多人每日健康目标。
其被称为“全方位的健康水果”也并非懒得虚名,除了富含维生素C,在空气污染严重的今天,多吃苹果能帮助我们可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
除此之外,苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,帮你控制血糖,甚至能有效地降低胆固醇。
但是即使是味道不错的苹果君,吃多了还是会觉得有些腻。But,千万不要轻易放弃吃苹果,即使你是厨艺菜鸟,你也有本是好好的改造你苹果,让它变得更美味。
图片来源于太平洋亲子网
吐司苹果挞
厌倦了苹果的口感?那么现在为你奉献另外一种口感的水果,绝对不让你的味蕾寂寞!
【食材】苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量。
步骤1:将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液。
步骤2:烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底。吐司去边切成小块,形状随意。将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙。
步骤3:蛋奶液均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次。
步骤4:苹果切片,放在水里防止氧化。
步骤5:将苹果码放在烤盘上,撒上肉桂粉。进烤箱中层200度,烤20分钟。
苹果奶昔
苹果跟牛奶!更营养的搭配,而且做法非常简单?
【食材】准备食材:苹果1个、牛奶250毫升
步骤1:苹果洗干净削皮,切小块。
步骤2:将苹果块放入搅拌机中。
步骤3:将牛奶倒入搅拌机中。
步骤5:将搅打好细腻的苹果奶昔倒入杯中即可。
苹果橘子甜汤
觉得苹果有些凉?那就煮着吃,绝对是不一样的风味!
【食材】苹果1个、橘子2小个、冰糖适量
步骤1:将橘子剥皮,掰成小块,尽量将白丝撕干净。
步骤2:将苹果洗干净,削皮之后,切成块。
步骤3:锅中烧开水,放入苹果和橘子块。
步骤4:放入冰糖,大火煮开之后,用小火熬煮。
步骤5:当煮到苹果变软时关火。
步骤6:将煮好的苹果橘子甜汤盛入碗中即可。
苹果派
学着歪果仁,把苹果做成派,这种经典的做法其实非常美味!
【食材】准备食材:低筋面粉75克、高筋面粉75克、淡奶油30克、食盐3克、黄油100克、水45克。
步骤1:黄油切小粒,混合高粉、低粉和盐,倒在黄油丁上,用刀切直至黄油和粉类变成松散的沙粒状。
步骤2:入盆,倒入淡奶油和凉水。
步骤3:揉成面团,入保鲜袋冷藏1小时。
步骤4:冷藏的面团取出,擀成面皮。模具中抹层薄薄的黄油,放入派皮。用手轻轻按一下四边,然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮。
步骤5:用叉子在派皮上扎一些孔,抹上果酱。
步骤6:摆上苹果片。再刷层淡奶油,撒上些黄油粒(分量外)。
步骤7:入预热200°的烤箱,烤25分钟至金黄。
每日一颗苹果,是许多人每日健康目标。
其被称为“全方位的健康水果”也并非懒得虚名,除了富含维生素C,在空气污染严重的今天,多吃苹果能帮助我们可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
除此之外,苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,帮你控制血糖,甚至能有效地降低胆固醇。
但是即使是味道不错的苹果君,吃多了还是会觉得有些腻。But,千万不要轻易放弃吃苹果,即使你是厨艺菜鸟,你也有本是好好的改造你苹果,让它变得更美味。
图片来源于太平洋亲子网
吐司苹果挞
厌倦了苹果的口感?那么现在为你奉献另外一种口感的水果,绝对不让你的味蕾寂寞!
【食材】苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量。
步骤1:将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液。
步骤2:烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底。吐司去边切成小块,形状随意。将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙。
步骤3:蛋奶液均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次。
步骤4:苹果切片,放在水里防止氧化。
步骤5:将苹果码放在烤盘上,撒上肉桂粉。进烤箱中层200度,烤20分钟。
苹果奶昔
苹果跟牛奶!更营养的搭配,而且做法非常简单?
【食材】准备食材:苹果1个、牛奶250毫升
步骤1:苹果洗干净削皮,切小块。
步骤2:将苹果块放入搅拌机中。
步骤3:将牛奶倒入搅拌机中。
步骤5:将搅打好细腻的苹果奶昔倒入杯中即可。
苹果橘子甜汤
觉得苹果有些凉?那就煮着吃,绝对是不一样的风味!
【食材】苹果1个、橘子2小个、冰糖适量
步骤1:将橘子剥皮,掰成小块,尽量将白丝撕干净。
步骤2:将苹果洗干净,削皮之后,切成块。
步骤3:锅中烧开水,放入苹果和橘子块。
步骤4:放入冰糖,大火煮开之后,用小火熬煮。
步骤5:当煮到苹果变软时关火。
步骤6:将煮好的苹果橘子甜汤盛入碗中即可。
苹果派
学着歪果仁,把苹果做成派,这种经典的做法其实非常美味!
【食材】准备食材:低筋面粉75克、高筋面粉75克、淡奶油30克、食盐3克、黄油100克、水45克。
步骤1:黄油切小粒,混合高粉、低粉和盐,倒在黄油丁上,用刀切直至黄油和粉类变成松散的沙粒状。
步骤2:入盆,倒入淡奶油和凉水。
步骤3:揉成面团,入保鲜袋冷藏1小时。
步骤4:冷藏的面团取出,擀成面皮。模具中抹层薄薄的黄油,放入派皮。用手轻轻按一下四边,然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮。
步骤5:用叉子在派皮上扎一些孔,抹上果酱。
步骤6:摆上苹果片。再刷层淡奶油,撒上些黄油粒(分量外)。
步骤7:入预热200°的烤箱,烤25分钟至金黄。