红小豆是可以制作成多种多样的食品哦。同样是红小豆,根据不同的制作方法可以给你的家人带来新鲜感,新鲜多变自然胃口就好! 下面给大家介绍几种:
多变诱人的红小豆
红小豆粥的特色:
色泽红润,粘稠软滑,香甜爽口,营养丰富。
红小豆粥的做法:
1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。
3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。
【原 料】
大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。
【制作过程】
(1)将红小豆与大米分别淘洗干净。
(2)将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。
(3)将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。