鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。三材炖鸡补气益阴,滋养肺胃,是孕期的一款好食谱。

三材炖鸡-孕期食谱

三材炖鸡-孕期食谱

主料: 鸡 600克   

辅料: 高丽参 15克  熟地黄 60克  天门冬 30克  枣(干) 10克  姜 5克   

调料: 盐 5克  味精 3克

制作工艺

1.鸡洗净,去颈、脚、肥膏及尾部皮。

2.高丽参切片,洗净;熟地黄,洗净,切小块;天冬、红枣(去核)洗净。

3.将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内,把鸡放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3-4小时,加入盐、味精调味供用。

相关人群 孕中期 

太平洋亲子网专题

相关链接:黑枣猪心汤-孕期食谱     凉拌豆腐-孕期食谱     黑米埋珍珠-孕期食谱

相关文章