酸奶可适当经温水加温一下，但温度一定不能超过60°C。

酸奶加热后还可以饮用吗？

　　酸奶最好不加热。饮用酸奶的适宜温度应在10-12°C，这个温度能够保证酸奶的良好风味与口感，保证酸奶的营养物质不被破坏而得到充分吸收。 

推荐阅读：巧吃水果治疗各种疾病  这样吃水果，越吃越健康