作为一只纯粹的吃货,在怀孕前我最大的乐趣就是逢周六日拉着老公大街小巷找美食,平日里心情好了还自己学着菜谱给他露两手,什么剁椒鱼头、麻辣小龙虾、糖醋排骨、宫保鸡丁,上!通通都上!自打怀孕后,某些食物被禁了,不过,这仍然不改我吃货本色,只是与孕前相比,怀孕后的我更注意饮食的营养均衡与身体的吸收力了!
图片来源于华盖
怀孕后,我的吃货之旅仍然在继续,只是这条道路上增加了不少人,除了每日陪伴我的老公,还有婆婆、妈妈,七大姑八大姨齐上阵,每周轮流炖补品给我吃,生怕我和肚里的小宝宝营养不良。为了给肚子里的小baby更好的营养,我跟老公一起去参加了孕妇的营养课程。授课的老师提醒我们,孕产妇每天需要补充35种食品才能达到营养合理充足的摄入,而且不能仅仅是每天大补营养,还要注意营养的吸收和均衡,不然即使吃得再多,也无补于事。~( ⊙ o ⊙ )~听到这个,吓坏本宝宝了!我每天这样大补,丝毫木有考虑过吸收和均衡。我要肿么办才好呢?
根据营养课程老师的建议,我跟老公商量制定了一系列的孕期饮食计划,里面包括孕期推荐食谱和食材,每日按计划施行,誓要“咱家不仅要营养一百分,还要吸收一百分!”计划太长,就不详细说了,这里就说几款我们经过研究的食谱和食材。
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·牛奶:牛奶含有大量的蛋白质和钙,孕期一定要喝奶制品。如果你不喜欢牛奶,也可以喝酸奶。
推荐食谱:牛奶玉米土豆泥。把土豆去皮洗净切小块,入清水煮熟后捣碎;加入150ml牛奶搅匀;加入切成小块的20g黄油,搅拌至完全融化;加入150g玉米粒拌匀,调入食盐拌匀即可。(矿物质+维生素+淀粉,营养又美味!)
·黑芝麻:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,像孕妈孕期便秘、乏力犯困都可以吃。
推荐食谱:山药黑芝麻阴米粥。1、山药去皮,然后切成块;洗净阴米和黑芝麻;锅放入冷水,加入山药,阴米,黑芝麻,冰糖;煮10分钟,再焖一会即可。(通便排毒,养颜美容,棒棒哒)
·猕猴桃:富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。
推荐食谱:黄瓜猕猴桃汁。猕猴桃去皮,切块;黄瓜洗净,切块;把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁;调入蜂蜜即可。