近日发生了一起食品安全事故，仅仅是被濑尿虾扎了一下手指，珠海市民谭先生送到医院时已是严重的全身中毒症状，高烧不退，右手肿胀发黑流脓，差点丢了命。到底是为什么？ 我们一起来了解下事件的经过。

图片来源于：@潇湘晨报 微博截图

　　【新闻回顾】

　　今年64岁的谭先生平时身体还不错，近日上午，他在处理海鲜时不慎被活蹦乱跳的濑尿虾扎了一下右手手指，当时只是小小渗了一点血，谭先生觉得问题不大，也没做什么处理。到了晚上，谭先生就突然出现寒战，发高烧到40℃，整个右手前臂及手掌都红热肿痛。送到医院后，医生对症用了各种抗生素，效果都不明显，谭 先生仍继续发高烧，右手肿胀加重，皮肤都开始流脓坏死。

　　究竟什么原因导致这么严重的后果呢？经过一系列检查发现，原来谭先生是感染了一种叫做“创伤弧菌”的细菌，该病死亡率极高，当地医院建议谭先生必要时可能需要截肢，再行针对性处理。

　　随后，谭先生被送广东省中医院珠海医院治疗。据该院普外科蒋晓松主任向记者介绍，谭先生送到医院时已是严重的全身中毒症状，高烧不退，右手肿胀发黑流脓，如果不及时处理，临床死亡率超过70%。

科普：创伤弧菌是个什么鬼？

　　“创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌，如果接触到被这种细菌污染的海产，如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片等，都可能感染此菌。临床上常造成严重的败血症及肢体坏死，过程相当迅速，且死亡率极高，甚至有研究发现，75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。” 目前谭先生的病情基本稳定，右手总算保住了，也已经脱离了生命危险。