儿童多动症医学上称为“轻微脑功能失调”。患多动症的儿童，注意力不集中，缺乏耐心，情绪变化快，难以控制自己，脾气暴躁，好做小动作，常喜欢搞恶作剧，学习成绩大多不良。
专家们研究指出，儿童多动症与饮食营养关系密切。患多动症的儿童多数营养过剩，某些氨基酸摄入过多，主要是动物性蛋白质摄取过量。过量摄入蛋白质不仅影响其胃肠消化功能，而且蛋白质的分解产物，如尿素、氨等对身体是有毒的，能引起烦躁不安和好动。多动症还 和儿童生物代谢异常及轻微的吸收不良有关。因此，要注意调节这些儿童的饮食、营养。
患多动症的儿童饮食要多样化。忌挑食、偏食，尤其不可嗜糖成瘾，补充高蛋白食品应“适可而止”。同时，要注意给他们经常检查身体，以便及时发现胃肠道功能紊乱症，根除多动症的病因。
医学研究表明，限制食用含甲基水杨酸类较高的西红柿、杏、橘等，少吃或不吃胡椒、辣椒等刺激性强的调味品和人工合成添加剂食品，可使48%的多动症患儿症状消失。另外，可让患儿多吃些含铁丰富的食品，如瘦肉、动物肝或心，蛋黄、豆制品、核桃、花生、芝麻、木耳等，以改善神经功能；海带、紫菜、海蜇、鱼、虾等，也有一定的镇静作用，适量食用对防止和减轻症状有益。