厌食的宝宝最爱吃“醋”

孩子哭哭闹闹不想吃饭是妈妈们最烦心的问题。想要增强孩子的食欲,使孩子由“不想吃饭”变成“想多吃饭”,有一个秘密武器可以帮助小朋友摆脱厌食的毛病。

武器揭秘:食醋

食醋好处多多:

☆家长如果在做菜时添加一些香醋、米醋等作料,就可以使孩子的胃酸变浓增多,从而胃肠蠕动增强、生津开胃。

☆家长在为孩子做猪蹄、排骨、鲜鱼时,适量加入一些食用醋,会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质都最大限度地释解出来,溶入汤水中,便于人体比较完全地吸收和利用。

医学专家曾做过这样的实验:烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。

 

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