维生素B6是对婴幼儿的成长发育具有重要影响。它是维持人体中硫和钾的平衡，帮助调节体液。婴幼儿缺乏维生素B6会导致一系列健康问题，如生长迟缓，视力障碍，免疫力下降，消化功能紊乱等。因此，为宝宝补充维生素B6非常重要。

　　维生素B6又名吡哆醇，是可以溶于水和醇的无色结晶体.在一般加热时是稳定的，但碱性及紫外线可使它分解。维生素B。是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程是人体正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。维生素B6是水溶性维生素，同样需要通过食物或营养补品来补充，且不易被保存在体内，在婴幼儿摄取后的8小时内会排出体外。实际上，维生素B6是由几种物质集合在一起组成的。准妈妈孕期适量服用维生素B6可以有效缓解妊娠呕吐，控制浮肿，缺乏维生素B6则会引起神经系统功能障碍、脂溢性皮炎等.并会导致胎宝宝脑结构改变，中枢神经系统发言延迟等。通常维生素B6有如下摄取途径：

　　1、从母乳中摄取。提倡母乳喂养，若母乳中的维生素B6缺乏，则应当及时补充。科学研究表明，妈妈每日的维生素B6摄取量达2.5毫克时，可使母乳中含有0.2毫克维生素B6。

　　2、肉类和全谷类是维生素B6的最佳食物来源，动物肝脏也是维生素B6不错的食物来源。全麦中的维生素B6，85%的含量在研磨加工过程中损失了，因此最好吃全麦食品。膨化谷物中的维生素B6生物效用较低，烹调过程中也有损失，在热加工过程中，它的生物效用也会降低，可能只有40%~50%的生物活性。土豆、大豆、豆浆、豆腐、香蕉、牛肾、比目鱼、鸡蛋、牛奶、牛肉和猪肉等都富含维生素B6。

　　维生素B6是水溶性维生素，被消化之后，多余的维生素B6会被排除出体内。因此，必须每日补充维生素B6。