“吃”是养育宝宝的第一件大事,宝宝肠胃功能较弱,奶粉是宝宝的主食,宝宝吃的好不好很大部分与奶粉质量的好坏相关,而妈妈们的冲调方法正确与否也起到了至关重要的作用,新妈妈们在冲泡奶粉的过程中总会遇到各式各样的问题,难免会犯错。那奶粉冲调有哪些地方需要格外注意的呢?
1.请先将双手洗净,切记一定要用力搓洗约30秒钟,起泡沫后即可冲水;
2.将消毒过的奶瓶、奶嘴准备好,放在干净的桌面上,取出宝宝奶粉的需奶量;
3.切记勿用过热的开水冲泡婴儿奶粉,这样会使奶粉内的营养成分受到破坏。而温度是否合适宝宝,则可选择将开水放冷至合适温度,或以冷热开水相互调合,并滴在手腕内侧来测试水温,因为此为敏感部位,太冷或太烫一试便知;
4.先将水量固定于正确刻度上,再将平的一匙的奶粉放入所需比例的奶瓶内;
5.当婴儿奶粉缓缓溶入水中,即可以“左右摇晃”方式开始轻轻摇动奶瓶直至奶粉溶于水中,切勿上下摇晃,因为易产生泡沫或婴幼儿奶粉堵住奶孔,摇动的频率相对均匀一些,不要时快时慢;
6.因为婴儿奶粉溶入水中增加了占据奶瓶的空间,故此时刻度约上升一格是正常的,而浓度也正确。
简单来说,冲奶粉的正确方法:首先水温不要太高,开水肯定是不行的,要40度左右的水,因为直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结,其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀,乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低; 再者,要先放水,再放奶粉; 最后,要同一个方向搅拌摇匀。
掌握了上述冲调奶粉的操作技巧之后,相信妈妈们都能够为宝宝冲出营养美味的奶粉了。