什么是器质性便秘?便秘是困扰不少现代人的小疾病之一，对人体健康和生活状态都有产生了不少影响，所以一旦出现便秘的情况，大家要加以重视，及时改善饮食，持续时间过久还应该到医院就诊。下面小编为大家带来几款缓解便秘的食谱，大家可以根据需要尝试一下。
器质性便秘是指由于脏器的器质性病变(如消化道疾病、内分泌代谢疾病、药物及化学品中毒、神经系统疾病等)所致的便秘。例如肠粘连及不完全肠梗阻的病人，均可发生便秘，这种便秘就属于器质性便秘。
原料：黄豆半小碗、紫薯1个、山药1小段、水适量。
做法：
1、 黄豆洗净、提前泡软。
2、 紫薯洗净去皮，切小块;山药洗净去皮，切小块。
3、 把上面处理好的材料加水，放入豆浆机，按下湿豆键，煮熟即可。
红豆桂圆汤煲苹果
原料：苹果1个、赤小豆适量、桂圆适量、蜂蜜适量、水适量
做法：
1、将苹果洗净中间去核，将红豆桂圆汤煮好。
2、苹果切块，倒入红豆桂圆汤中。
3、煮开即可关火。
4、装碗后淋上少许蜂蜜即可食用。
香蕉百合银耳汤
原料：银耳适量、香蕉1根、冰糖适量、枸杞适量。
做法：
1、干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。
2、把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。
3、再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
菠菜粉丝汤
原料：粉丝50克、猪肋条肉(五花肉)10克、菠菜25克、花生油5克、香油3克、酱油15克、玉米淀粉10克、大葱3克、姜汁5克。
做法：
1、将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。
2、锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾芡并淋上香油，即成。
葱油芋头
原料：芋头300克、小葱50克、植物油30克、盐2克、白砂糖5克、味精1克。
做法：
1、将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块。
2、将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末。
3、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味。
4、放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干。
5、加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中即可。
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