网上有传言说：吃西红柿可以补肾壮阳，这是真的吗?吃西红柿可以补肾壮阳，这种说法其实过于牵强，实际上西红柿只能让精子更有活力，虽然这的确是对男士的身体有好处的，不过也不能过分期待西红柿的神奇功效啊。
西红柿只能让精子更有活力，网上说的“西红柿能壮阳”过于牵强。
西红柿中所含的番茄红素能使人体内的精子变成“超级精子”。天天一碗西红柿汤能有效促进男性精子的活力。
据称，不育男子体内精子的番茄红素含量低于凡人，而番茄红素的含量确实与精子活力有关。此外，西红柿中的番茄红素具有较强的抗氧化功能，能够清除损害精子的自由基，促进男性体内的代谢功能，间接有利于男性的性功能。前列腺分泌的前列腺液是精液的重要组成部分，番茄红素能防止前列腺发生病变，延缓性朽迈。
西红柿红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
一、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
二、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒的男性。番茄忌与石榴同食。番茄忌与虾蟹类同食，番茄富含维生素C，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。
三、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
四、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。
不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
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