冬天吃什么好?冬季养生最重要的就是保暖了。这么冷的冬天,来一碗热乎乎的汤,是不是很暖胃呢?全身也瞬间温暖起来了吧。所以,喜欢喝汤的朋友与怎么可以不在冬季坐一下这道汤品呢:滋润老鸭汤。
原料:
半片鸭 雪花梨 高山笋 酸萝卜 泡姜 泡椒 枸杞 草果 陈皮
步骤:
1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。
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