黑巧克力是含有丰富营养的巧克力，它的味道甘醇，吸引了不少女士的喜爱，就连男士也不例外。但是巧克力热量较大，黑巧克力也不例外。怎样吃黑巧克力好?一天吃多少黑巧克力适宜?孕妇和小孩能吃巧克力吗?这些问题的答案你们都可以从下面找到。
巧克力的科学吃法是：
首先，在饭前或饭后2小时吃，但不可过量。在饭前过量吃黑巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱。并且巧黑克力中含有使神经系统兴奋的物质，过量会使儿童不易入睡和哭闹不安，影响儿童的身体健康。
其次，儿童一星期吃1~2次，每次吃2~3小块黑巧克力比较合适。儿童胃肠娇嫩，过多地吃黑巧克力会阻碍胃肠消化液的产生和胃黏膜的正常发育。最后，吃完黑巧克力应漱口，避免损害牙齿发生蛀牙。
一天摄入多少巧克力还是看人体一天之内摄入的总能量。如果一个人一天已经摄入了足够的脂肪等能量，运动量又不够的话，多吃巧克力反而会对身体造成负担。
一般来说，想吃黑巧克力来保护心脑血管的中老年人一天摄入的优质黑巧克力不高于10g，一小块的量就足以了。此外，由于巧克力的热量非常高，每100g巧克力中就含有5000大卡的热量，这相当于一个大汉堡，所以年轻人也要注意巧克力的摄入量。
由于巧克力中含有类似咖啡因的物质，要看个人体质是否对咖啡因敏感。此外，，有些人会在妊娠期间患有妊娠糖尿病，所以也要注意巧克力的摄入。在生产时，可以适当吃一些巧克力作为能量补充。
由于巧克力中含有微量草酸，所以不建议1至3岁的婴幼儿食用巧克力，3岁以上的儿童在食用巧克力后应注意漱口，以防蛀牙。
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