宝宝秋天吃什么好?秋天天气转凉,也变得十分干燥,应该给宝宝多吃一些能润燥滋补、增强抵抗力的食物。究竟宝宝秋天适合吃些什么?可以怎么吃?妈妈们随小编来看看吧。
富含维生素的蔬菜:
1、萝卜:萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
2、海藻:海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。
3、包心菜:包心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
润燥滋补的食物:
1、银耳,是一种有补助作用的名贵补品,有补胃、润肺生津、提神、益气和健脑等功效。
2、梨,有润肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。
3、芝麻,有养阴润燥、补肾益脑和止咳平喘之功效。
4、藕,是止血、生津的良药,富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素,尤其是维生素C最多。
青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。
做法:
1、 米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。
2、 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
3、 再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。
4、 将肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
牛奶蛋黄米汤粥
原料:米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个
做法:
1、 在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗
2、 鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉
3、 将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。
精彩推荐