食谱原料:
心里美萝卜80克,长白萝卜50克,嫩姜、花椒油、新鲜柠檬、柠檬汁、醋、糖各适量。
工艺做法:腌。
配菜专区:凉菜;素菜。
菜谱属地:鲁菜。
制作方法:
1、选用上好的心里美萝卜、长白萝卜、嫩姜洗净去蒂。
2、材料经刀工处理后放入盛器中加花椒油、新鲜柠檬、柠檬汁、糖、醋各适量,腌制片刻即可装盆摆放造型。
健康提示:
白萝卜营养价值高,富含维生素C和微量元素锌,有增强机体的免疫功能、提高抗病能力、帮助消化等功效。该食谱营养美味。
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