一年一度的春节就要到了，置办年货是每一个家庭必不可少的一项节前任务。那么，在市场上面对琳琅满目的年货，您是否有一个检验食品里是否还有添加剂的高招呢?来看一下市消保委发布的消费警示吧!

　　1、小心被色彩艳丽的食品迷了眼睛

　　过年了，市民家家户户都少不了买些干果、炒货、蜜饯、干海产品等，这些食品大多是散装或者裸装出售，许多细心的市民反映，有些摊位上的散装食品，看上去色泽过于鲜亮。市消保委在2012年第1号消费警示令中称，干海产品、果脯、蜜饯等散装食品极易滋生微生物，部分生产厂家就会添加大量的二氧化硫等防腐剂，借此来保持食品的色泽、形态，延长保质期，靠新鲜亮丽的外观吸引消费者眼球。消保委提醒，在选择散(裸)装食品时，要做到一看、二摸、三尝。一看外观，新鲜质好的食品色泽自然、体形完整、大小均匀、无霉点、生虫等情况;二摸表面，观察是否有掉色现象;三尝口感，好的干果口感松脆，干海产品干爽淡口。切莫被外观看似新鲜、颜色异常干净的食品所吸引。

　　2、识别优质蜂蜜的招数

　　节前走亲访友，各种礼品送来送去 ,食用油、蜂蜜、进口滋补品等商品最常被市民作为春节期间互相馈赠的佳品。消保委在警示令中指出，礼品的质量安全也很重要，蜂蜜和食用油容易造假，市民食用前，一定要观看色泽，纯正的蜂蜜和食用油应光泽透明;嗅闻气味，应有明显的花香和植物油的清香;纯正的蜂蜜香气宜人，尝起来会感到香味浓郁，植物油的回味清香，无异味。

　　眼下越来越时兴送礼送"洋货",选购进口食品时，应尽量选择声誉较好、经营较规范的大型商场、超市。警示令着重强调，一定要检查所购进口食品是否具有出入境检验检疫机构的检验合格证，即《进口食品卫生证书》，同时检查进口食品的中文标签或中文说明书，查看防伪标志。

　　3、 巧认绿色食品

　　放眼年货市场，这家称是"绿色"食品，哪家叫卖"原生态",消保委称，这些说法往往是噱头大于实质，提醒广大消费者在选购时要做到"五看":一看级标，我国将绿色食品只定为A 级和AA级两个标准;二看标志，绿色食品的标志和标袋上印有"经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志"字样;三看颜色，绿色食品的标志与标准字体均为白色和绿色;四看防伪标志，绿色食品都带有防伪标志;五看标签，除上述绿色食品标志外，绿色食品的标签可进入绿色食品网查询真伪。

　　消费凭证是消费维权最重要的证据。因此在购买食品时，消费者一定要向商家索要消费凭证。如发生消费纠纷，请及时拨打市消保委"96009315"和工商局12315电话进行投诉、申诉和举报，维护自己的合法权益。