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　　孩子一般多爱吃肉，少吃蔬菜，就会造成维生素C缺乏;长年不吃粗粮、杂粮，光吃精米精面，就会缺乏维生素B。小孩肥胖，可能是吃肉多，小孩豆芽菜或佝偻病大概是缺钙。要帮助小孩克服偏食，母亲就要从婴儿喂辅食时开始，让他们吃各种各样的辅食，培养孩子对各种食物的兴趣和感受，从婴儿、幼儿至儿童时期，都要尽可能使孩子的饮食多样化，以防偏食。

　　如果孩子已出现了偏食现象，可有意识地将他不爱吃的食物与喜欢吃的食物搭配食用，或从制作口味、花样上使孩子喜欢吃。

　　挑食的危害和纠正方法

　　挑食也是偏食的一种表现。为避免孩子挑食，家长在做饭菜时要多种食物混合制作，如白面玉米面馒头，或几种菜合一起炒肉，就可以让孩子吃到多种食物。总之，把孩子喜欢吃和不喜欢吃的食物一起做，而且在色、形、味上多变化，使孩子发生兴趣。孩子吃得对味顺口，形美味香，就会逐渐克服挑食现象。

　　贪食的危害和纠正方法

　　贪食是孩子进食上的一大毛病，也与偏食、挑食有关，喜欢吃的饭菜就多吃。孩子往往贪食也是一种或几种食物，也会造成营养失衡，败坏口味，消化不良，伤及肠胃，影响健康。造成孩子贪食的原因，多是因为娇生惯养，他想吃什么就给什么吃，久之就贪食某些食物。

　　孩子不会控制自己，父母要正确引导，比如让孩子按时定量进食，当孩子吃得差不多时，再想多吃，没有了，孩子也只好作罢。父母也可以引导孩子转移吃饭的注意力，比如带孩子去玩一玩，做些游戏，讲个故事，让孩子忘掉吃饭，把兴趣从餐桌上转移到玩耍游戏上来。

　　吃零食要讲方式

　　孩子是吃零食的主要群体。孩子适当吃零食可以的，但父母要辅导孩子正确吃零食，比如确定吃零食的时间和环境，注意定时定量，不让其吃得过多和一天不断地吃。要注意零食的品种选择，要让孩子吃一些有利补充营养成分的食品，如补钙的袋奶、核桃、西瓜子等，还可以补充一些孩子本身营养缺乏的食品，如贫血的孩子吃些鸡蛋、炒青豆粒等。这样吃零食对孩子身体健康有益。