餐具都有哪些种类

　　用来制作餐具的材料很多，有塑料、陶瓷、玻璃、不锈钢、竹木、密胺等，而幼儿餐具的制作材料通常为塑料、不锈钢、竹木、密胺。

　　塑料

　　塑料餐具由高分子化合物聚合制成，在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等，有一定毒性，而且容易附着油垢，比较难清洗，并不是理想餐具。

　　如果喜欢塑料餐具，最好选择无色透明、没有装饰图案或图案在餐具内壁的产品，千万不要购买和使用有气味的、色彩鲜艳、颜色杂乱的塑料餐具。因为颜色中铅的含量比较高，容易引起铅中毒。

　　不锈钢

　　不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示铬含量，后面的代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，镍是耐腐蚀材料，镍含量越高，质量就越好。但是镍、铬是重金属，如果产品不合格及使用不当，就会危害健康。

　　竹木

　　这种餐具本身不具有毒性，但竹木一旦涂上了含铅的油漆，就会被酸性物质溶解，而且剥落的漆块会直接进入消化道。而宝宝吸收铅的速度比成人快6倍，如果体内含铅量过高，会影响宝宝的智力发育。

　　密胺

　　密胺餐具比较适合宝宝，有5个优点：

　　1.陶瓷般的手感，质地光滑，无毒无味，符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准;

　　2.耐冲击，使用寿命长;

　　3.耐热性强，可在120℃以下洗碗机内清洗、消毒;

　　4.保温好，不烫手;

　　5.化学稳定性好，不易残存食物味道，做成各种颜色均安全。