草饼(又叫麻糬),起源于中国,是一种流行于中国大陆,日本,台湾、香港等地的精致小点心,它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各种不同馅料,产品精致美观,口味独特。糯米外皮清香浓郁,内馅清甜而不腻,粒粒晶莹剔透,高雅大方。有绿豆红豆花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味,是一种名副其实的安全健康食品。

  在日本,草饼会被当成新年的装饰品,叫做镜饼。镜饼是由两个圆的草饼块加上橙放在最上面组成的。因为橙在日本的谐音有“几个世代”的意思,比喻健康永恒的家庭,世世代代繁荣昌盛,所以大家都会这样装饰镜饼的。

  草饼的口感是很Q弹爽滑而味道香甜,所以不论在什么地方都很受人们的欢迎。目前超市中已有盒装草饼出售。

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  盛夏三伏,胃口尽消,能找到一种打动自己食欲的东西实在不易。雪糕,如果每个雪糕的卡路里跟一杯茶一样的话,我愿意用来当饭吃。

  热气,上火,煎炒炸高糖的食物统统要远离,为了健康,为了美丽,还好,许多美味都尝试过,并不馋,否则,这不让吃那不让吃,不如死掉算了。

  闲话少扯,昨天,我在超市发现一种非常可爱的食品——草饼。包装是粗糙了点,但透过塑料袋,里面水果糖似的草饼非常美丽。每一颗草饼如象棋大小,桃红,柳绿,草黄,米白……,轻轻按按,软软的,是糯米做的,草饼半透明,连里头包的馅也隐约看见。口味很多,绿茶、红豆、栗子、花生、芝麻等,把口水都勾出来。

  价钱也不便宜,六个一袋装的四元九,三个一袋装的二元九。这种草饼有点象糕饼店卖的糯米糍,里面包了豆沙,外面通常还沾一层椰蓉。但做得好吃的不多,主要是太甜,记得有一回买的糯米糍比糖还甜,此后,我再不买。我真希望草饼志在“草”,少放点糖,别太甜。我看看包装上的材料组成说明,有白砂糖,但放在所有材料的最后,我想,可能不会太甜。

  我买了两包,一包绿茶味,一包红豆味,红豆对绿茶,我还是很注重文字审美的。绿茶草饼淡绿,红豆草饼浅红,味道很好,淡淡的甜,口感细腻,而且是素点心,很适合用来配花茶或铁观音。

  我常品茶,却总找不到恰宜的茶点,茶点,既不能喧宾夺主,又不能可有可无。它是锦上添花,而不是画蛇添足,而草饼,无论从名字和味道无疑是茶最完美的伴侣。完美的含义,不是因为自己本身足够出色,而是因为能把最本质的东西衬托得无与伦比地出类把萃。

  如果你的心灵是一杯好茶,而你的生活就应当是一碟草饼。

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