桑茶坑道中

　　宋·杨万里

　　晴明风日雨干时，草满花堤水满溪。

　　童子柳阴眠正着，一牛吃过柳阴西。

　　大意： 雨后的晴天，风和日丽，雨水蒸发得无影无踪。小溪的河槽涨满了流水，岸边丛生绿油油的野草，盛开着绚丽的野花。一个牧童躺在柳荫下，睡梦正酣。而那头老牛只管埋头吃草，越走越远，直吃到柳林西面。

　　赏析

　　这首诗描写的是初春景物,刚下过一阵雨,暖日和风,溪水盈盈.河岸上,草绿花红,柳荫浓密.渲染出明媚,和暖的氛围和生机无限的意境.

　　这首诗前两句写出了由雨而晴,由湿而干,溪水由浅而满,花草于风中摇曳,大自然充满了春的律"动";第三句写出了牧童柳荫下酣睡的自然悠闲的"静",加上第四句"一牛吃过柳荫西"的时动时静,形成了这首诗独特的生活情趣和原始朴素的美感.

　　古代医典《本草纲目》中，对桑，作了至高无上的赞誉：“桑，东方之神木也。”桑有桑叶、桑葚、桑根、白皮、桑枝等。精编《本草纲目》中说：桑葚：单独吃可以消渴、利五脏关节、通气血，制成蜜丸食之，镇魂安神，令人聪明，头发不白，延年不老。捣成汁喝，解酒毒。酿成酒，利水消肿。另，《四月时令》里说：四月适宜饮桑葚酒，能解百种风热。

　　桑叶在古代作为中药和菜食，已被广泛应用，古代医典《本草纲目》、《神农本草经》等专著对桑叶的药效功效都有大量记载，故称“神仙叶”。

　　现代医学证明：桑茶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维、镁、锌、铁、铜等多种矿物质以及18种氨基酸、茶多酚、粗蛋白、粗纤维、可溶性糖，以及丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡罗卜素、叶绿素、生物碱等成份。1993年国家卫生部确认：桑茶“药食同源”。