莱州被誉为中国桑叶茶发祥地

　　莱州濒临渤海之滨，风调雨顺，这里种桑养蚕历史悠久，桑叶无公害无污染，环境优美，桑叶制品天然、绿色、环保。

　　自2001年，莱州人韩秀娟成功研制桑叶茶，被媒体誉为中国桑茶第一人!桑叶茶，采用中药原理，进行合理调治配合，味道独特，适宜饮用，药膳同源，对传统茶叶进行了良性补充。人民政协报、大众科技报、烟台电视台、山东电视台、中央电视台等媒体报纸先后给予重点报道。美丽的莱州也因这位聪慧的农家女研制的桑叶茶而锦上添花，被誉为中国桑叶茶的发祥地。

　　据专家介绍，桑叶茶既营养保健，又兼备其他单一功能茶的特性，常饮桑茶令人聪明，肤色光泽、养颜健胃，有利于养生保健，延年益寿，尤其是高血糖、高血压、高血脂患者，女性和中老年便秘患者及现代“四高”文明病等具有良好的保健作用。

　　目前，莱州市东方桑茶研究所开发的“红桑葚”系列桑产品先后获得了国家发明专利，产品不仅热销国内市场，还远销马来西亚、日本、西欧和北美等国家。桑叶茶的研制成功，推动了中国桑产业的多元化发展，对广大桑农实现创收有着不可比拟的经济作用。

常饮桑茶有利于：

　　● 降糖：《本草纲目》记载：桑茶能够“煎汁代茗，可止消渴（糖尿病）”。现代药理研究认为桑茶的主要功效成分为生物碱--DNJ，能将葡萄糖从血液中转移到末稍组织中促进糖的利用与转化，使血液胰岛素增加，血糖含量下降；所含脱皮固酮能促进葡萄糖转化为糖元，可降血糖；另含脱氧霉素，可阻止糖分解酶发挥作用，具有抑制血糖上升的功效。

　　● 降压：桑茶中含有的芸香素、槲皮素可增加心脏的收缩力与血液出量，从而起到降压的作用；另外，在桑茶中的r-氨基丁酸和多种活性成分如黄酮及衍生物，均被证实具有降压功效。