儿童增高是妈妈们最爱谈及的话题,而补钙无益是增高最好的方法,给骨骼增加更多的动力,让它长得更好更高。于是各种含钙丰富的食物,比如卷心菜、牛奶、鱼、蛋都是每日饮食的必备;有时,食补还不够,眼见着别人的宝宝就是长得比自己宝宝高,妈妈们就开始用补钙药片来帮忙了,希望看到立竿见影的增高效果。 【宝宝补钙须知】
但事与愿违,增高效果不见得很好。而且有资料表明,现在的儿童多以高脂肪、高蛋白饮食为主,这样的饮食结构无益就让妈妈的心血白流了,因为这会让补充的钙质流失。所以除了要给宝宝提供均衡饮食之外,还要注意用以下五个法宝提高钙吸收的能力。
法宝一:补充维生素C,让钙吸收更佳。
把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。
有研究表明,维生素C越多的水果,酸味越浓烈,比如猕猴桃和山楂。而冬季多吃酸味水果可补充身体水分,缓解干燥,让身体更健康,
法宝二:荤素搭配要得当。
荤素搭配能让钙利用率提高。比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。
法宝三:补钙与补镁要同时进行。
人们补钙的时候,往往只注意补充维生素D,却忽略了补充镁。钙与镁很“般配”,钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。
含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生);黄豆、瓜子(向日葵子、南瓜子);谷物(特别是黑麦、小米和大麦);海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。
法宝四:补钙时切不可摄取含磷食物。
钙磷比例失衡是导致人体缺钙的元凶。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
法宝五:睡前补钙疗效佳。
临睡前补钙,或午餐和晚餐之间食用钙制剂更易被吸收。
但要注意,凡事不能过度。过度补钙不会增高,还会增加儿童患肾结石的危险,产生便秘、恶心、乏力等症状,并干扰其他元素的吸收利用等。柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。