古语有云，肾为先天之本，生命之源。若肾功能健全，则精力充沛，强身健体;若肾功能受损，那就易感风寒，腰酸背疼，早泄、早生白发或脱发严重了。肾脏的健康尤为重要。

　　但民间除了用吃各种营养素等保健品养肾补肾，还喜欢用传统的食疗药膳补肾。既会用到灵芝、花旗参、鹿角胶等名贵药材，也会用到栗子、白菜、竹笋、鸭肉、海参等平价的食材，到底哪一种补肾疗效更佳呢?期待你参照菜谱做了之后给出评价了。

　　灵芝花旗参煲乌鸡

　　材料：灵芝20克、花旗参片20克、乌鸡一只、姜3片。

　　做法：灵芝洗净，切片;乌鸡处理好后洗净斩块，汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入灵芝、乌鸡和姜片，武火煮沸，转文火煲一个半小时，放入花旗参片接着煲半小时，下盐调味饮用。

　　功效：固本培元、补肾益肺。