夏天,不少瓜类都是减肥佳品,瓜类水分含量高、易饱肚,又有清热、祛脂、利水等食疗功效。推荐首先以冬瓜为主。在炎炎夏日最爱用冬瓜煲汤和做菜,冬瓜薏米陈皮煲排骨,清淡美味,加几粒干瑶柱一同煲汤就更鲜美。冬瓜清热利尿、薏米祛湿健脾,而且现代研究对横纹肌有抑制作用,不少养颜食疗都建议加入薏米。冬瓜还可以做菜,清淡易饱。
冬瓜食疗无疑对轻身有效,但也不可以每天吃、长期吃,热衷于减肥的女士,更要注意补益,否则减了磅数,但容颜憔悴就得不偿失。
一些常去昂贵减肥中心的女性朋友告知,中心有中医师坐诊,因应每位顾客的情况施以食疗,她曾经饮过医生开出的当归汤,也有一些补益气血的药材汤水。夏天急于减肥的女士,一下子不吃饭不吃高热量的食物,甚至不吃有营养的食物,若不注意不身,体质一下子变差也就不容易逆转过来。所以平日每周若煲一至两次补益气血的汤水饮用补充,对养颜很有裨益。用黄芪、当归煲鲤鱼或瘦肉,于女性经期后饮用,可以补气养血,用鲤鱼则又祛水肿的功效,鱼肉也可以吃,不肥不腻。另外也可以用党参、黄芪煲西施骨汤作日常饮用。在汤中加些山楂同煲,味道酸酸甜甜的,既益气血又具消脂功效。用这些益气的药材作食疗,是因为益气能活血,血液流通充盈,新陈代谢才能活跃,体内的废物积聚也可以减少,由内而外,健康美丽,才是女性追求的根本目标。