材料:银耳、枸杞、苹果、梨、桃(千万别放橘子和香蕉,味道不好)还有就是冰糖、蜂蜜。

  做法:1.先把银耳泡好。泡的过程中把苹果、梨(桃,现在这个季节没有,不放也行)洗干净去皮后,切成自己喜欢的形状,放入锅中。

  2.切好的水果、银耳、枸杞都放入锅中后,加冰糖,多少就看个人的口味加了。然后直接放凉水,因为放水的时候水果会浮上来,所以就用你的手掌压在水果上,水没到你的手腕就行了。

  3.大火开锅后,打去浮沫,换小火慢慢煮。时间别长,大约15分钟关火,在闷一会,可以吃的时候放点蜂蜜~娃哈哈~~~水果罐头做好了。

  4.凉一会,剩到玻璃瓶内,留出大约2厘米的空隙,拧紧盖子,自然冷却,常温后,把玻璃瓶放到冰箱中。 这种方法做的是有真空的,保存时间比较长。

  经验之谈:

  黄桃:这个仅限于9月份左右的时候才是新鲜的,我最喜欢吃黄桃了,有一次我做过都是桃的,哈哈,真过瘾啊~~~

  苹果:1年4季都可以买到,我的经验是用国光苹果,好吃又便宜~~~

  梨:也是1年4季都可以买到的,还止咳化痰,大家都知道其中的功效,就不多说了,反正是好东西呀~~~

  银耳:又称白木耳,一向被视为名贵的营养滋补佳品,尤其是野生白木耳,其营养价值更高。据测定,每100克银耳含蛋白 质5克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克,并含有多种维生素及17种氨基酸。它 所含的银耳多糖,有增强人体免疫力,加强白细胞的吞噬能力,兴奋造血机能等作用。银耳能使溶菌酶的活力显著提高,促进杀菌功能。因此,常吃银耳,不仅能补充多种营养,尚有增强儿童的抵抗力,抗病强身的作用。

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