食谱原料:
鲜木瓜50克,鲤鱼500克,盐、黄酒、醋各适量。
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、鲤鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净;木瓜切块。
2、木瓜与鲤鱼一同煮熟烂,调味即可。
健康提示:
鲤鱼营养价值高,富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。该食谱美味营养。
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