食谱原料:
羊肉25克,猪蹄2只,油盐醋适量。
工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。
菜谱属地:川菜。
制作方法:
1. 猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净切块;羊肉切块。
2. 把原料一同放进锅内,将肉炖烂,吃肉喝汤。
健康提示:
猪蹄营养价值高,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,有补血、增加乳汁等功效。该食谱美味营养。
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