食谱原料：

　　党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。

　　工艺做法：炖。

　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、将党参去净灰渣，烘干研制成末。

　　2、苡仁去壳，洗净。

　　3、鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净。

　　4、同时放入锅中加适量水小火慢炖。

　　健康提示：

　　鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。

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