冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿,对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄,有一定的疗效。

  用料:冬瓜450克,薏米40克。

  做法:冬瓜、薏米洗净。冬瓜连皮带瓤切件加水煲出味,下糖或盐调昧,每日饮2~3次。

  茅根竹蔗薏米水

  制作材料:

  主料:白茅根160克,甘蔗640克,薏米120克

  做法:

  1. 白茅根用水洗净,切段。

  2. 竹蔗(甘蔗)留皮,用水洗净,每枝劈开成四边。

  3. 生薏米用水漂洗。

  4. 生薏米、白茅根,竹蔗放入瓦煲。

  5. 加适量水,猛火煲至水滚。

  6. 用中火煲3小时,即可饮用。

  桂圆薏米水

  材料:桂圓一把,薏米一杯

  做法:洗淨後,先煮薏米,開花後,加入桂圓,稍煮即可。

  桂圓本身已夠甜,不用另外加糖

  功效:桂圓寧神,薏米去水腫,夏天減肥最好的食材

  马蹄薏米水

  马蹄薏米水功效:减肥,清热,解毒,止渴,去水肿

  马蹄薏米水材料:马蹄12粒,大薏仁3两,冰糖适量

  马蹄薏米水做法:马蹄削去外皮,大薏仁泡水2小时备用。锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可 。熄火前加适量冰糖

  马蹄薏米水汤不但有减肥的功效,还能解毒,清热,止渴,喝适合夏天使用,因为马蹄能止渴解热,具有降血压抗癌的功效。

  银杏薏仁水

  银杏薏仁水功效:利肠胃,消水肿,镇咳止喘,治白带

  银杏薏仁水材料:银杏20粒,大薏仁3两,南北杏2两,冰糖适量

  银杏薏仁水做法:

  大薏仁泡水2小时备用

  锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮1个半小时即可

  熄火前,加适量冰糖

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