jelly bird

　　果冻鸟

　　由于幼儿身体的自我保护机制还不完全，在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管，形成器官异物导致窒息。尽管大部分果冻包装上一般都有“注意：幼儿老人不要大口吞食，以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字，但是接受采访的家长和儿童都表示在进食果冻之前并没有注意到这些说明。

　　在最初，果冻包装上是没有这些说明文字的，后来发生了一些婴幼儿吃果冻噎死的事故，果冻的包装上才先后出现了这些说明文字。

　　1岁左右的儿童不宜吃果冻，因为这一时期的幼儿牙齿还很少，不能正常咀嚼、粉碎果冻，一旦吸食进去，堵住声门，几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物，即使疏通也很困难，需要手术。而且，大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻，最好咬着吃或用小勺取食。

　　目前绝大多数果冻在外包装上没有这方面的提示，尤其是散装果冻，更应当引起注意。

　　果 冻酒(又称酒精果冻，英语Jell-O shots)， 在北美盛行的一种具娱乐用途的酒精成分所做出来的甜点饮品。制作方式大部分是在洋菜粉末中加入果汁和水，并搭配伏特加、龙舌兰酒或莱姆酒。果冻酒最早可以 追朔到西元1868年Jerry Thomas出版的书"How to Mix Drinks, or The Bon Vivant's Companion"里提到酒精果冻酒的制作方式。

　　目前台湾有公司以新颖的科技研发制造现代版的果冻酒，在西元2010的11月首先推出Jellybird是台湾首创的现代版果冻酒品牌。他们打破只在家做果冻酒的观念，利用现代尖端科技的工业生产出即时饮用的果冻酒商品。现在果冻鸟有6种不同的口味：水蜜桃, 荔枝, 葡萄, 哈密瓜, 芒果, 藍莓。果冻鸟它给予大众一种独特的感觉，不管是三五好友聚会或是生日派对还是在各种不同的夜店或KTV里，都可以炒热气氛，每颗果冻鸟30ml，含伏特加成分大约是12%，献给大家一个全新party玩乐新体验。