1、没有加糖的饼干。比如咸的饼干。

　　2、加代糖的饼干，它的甜味剂是木糖醇或者其它合法的甜味剂的

　　这两种都可以称之为无糖饼干。

　　无糖芝麻苏打饼干的做法(零食)

　　无糖芝麻苏打饼干材料：A. 牛奶85克，干酵母1小勺B. 低筋面粉150克，盐1/8小匙，苏打粉1/8小匙、黑芝麻1小勺，黄油25克C. 淡盐水10ml(刷表面用)做法：1. 牛奶和干酵母混合，搅拌均匀。2. 低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。3. 揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟，擀成薄片，折叠几次。4. 最后擀成大约0.2厘米的薄片，刷一层淡盐水，用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。5. 用饼干模型压出形状，用刀片将压好的形状移至烤盘，然后饼干在室温放置饧十分钟。6. 烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。cooks tip ***芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此吃芝麻不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。***面团擀片后再折叠几次可以增加饼干的层次感，一般叠两三次就可以。***压好模的饼干放置一会，可以使面片充分的舒展，避免烤后回缩

　　思朗纤麸无糖消化饼干

　　思朗纤麸无糖消化饼干

　　名称:思朗纤麸无糖消化饼干

　　热量：494大卡(100克)

　　分类：速食食品

　　营养信息

　　营养素每100克

　　热量(大卡)494.74

　　碳水化合物(克)69.00

　　脂肪(克)21.00

　　蛋白质(克)7.00