11月4日下午，康师傅控股在港交所发布公告表示，将以子公司康师傅饮品的9.5%股权，换购百事可乐在中国非酒精饮料装瓶业务。在可口可乐收购汇源失利之后，饮料行业格局发生突变。

　　百事可乐将通过其子公司FEB间接持有康师傅饮品控股5%的股权，FEB将获授发行期权，以按全面摊薄基准将其于康师傅饮品控股的间接权益增至20%。交易完成后，百事可乐在中国装瓶资产将成为康师傅间接非全资附属公司。

　　此外，双方还约定，由百事委托康师傅担任其特许装瓶商，将联同百事装瓶公司以独家形式在中国制造、包装、装入、分销及销售百事拥有的若干商标旗下的产品，并以非独家形式宣传及推广百事拥有的若干商标下的产品。

　　康师傅在公告中表示，相信双方战略联盟，将可结合当地及全球的制造及分销专业知识，改善经营效率，降低成本。透过康师傅分销专长，为PepsiCo(百事)的全国零售及食物服务客户提供更佳的本地化服务。

　　康师傅上半年营业额为41.40亿美元，同比增长27.63%;净利润为2.29亿美元，同比增长15.89%;方便面、饮料销售额占营收比例分别为39%、58%。中报显示，康师傅方便面销售额占总销售额比例在近4年逐年下降，而其饮料业务销售额占比则逐年上升。

　　公开资料显示，今年百事可乐的中方股东已发生三起股权抛售，三家公司都处于亏损状态。

　　根据AC尼尔森在2011年6月的调研数据，康师傅方便面销售额的市场占有率为57.1%;饮料业务方面，在即饮茶和瓶装水的市场以分别为54.2%以及24.6的占有率保持绝对优势，果汁业务则以21.1%的市场占有率位居行业第二。康师傅目前没有生产碳酸饮料。

　　根据挂牌转让信息显示，北京百事在2009年度营业利润亏损3785.17万元，2010年前10个月，营业利润亏损7428.6万元。深圳百事可乐饮料有限公司去年主营业务收入为15亿元，净亏6742万元。在2010年，福州百事营业净亏损达5604.15万元，负债总计28619.03万元。