食物搭配是有讲究的，一旦搭配错误，犯了“食物相克”的原则，食物原本的营养消失殆尽，还会产生有碍健康的物质，这可要不得。

　　众所周知，每样食物都不能包含我们人体一日所需，只有注意将不同营养特色的营养食物巧妙搭配，一同摄取，才能对身体有益。因此本文选出秋冬七组最佳饮食拍档，让你一次过把营养和美味都搬回家。

　　最佳拍档一：鲜藕与黑白木耳

　　秋冬季节里，吃些鲜藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。最好搭配黑白木耳。与银耳一同烹制可以滋补肺阴，与黑木耳呢，则可以滋补肾阴。

　　最佳拍档二：花生与红枣

　　花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

　　最好搭配红枣。红枣与其一同熬汤，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。