临近冬天,天气变得越来越冷,人体胃肠道的消化能力有所下降,胃动力开始变差,尤其是原本消化能力就较弱的老人和儿童。当然除了通过多运动来加强人体胃肠道的消化功能,还可以通过合理的膳食调节。

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  法宝一:葡萄汁

  葡萄汁很久以来一直被科学家誉为“植物奶”。在葡萄汁所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄汁成为消化能力较弱者的理想果汁。

  法宝二:酸奶

  酸奶以其独特的口感和保健功能受到不少人的喜爱。冬季饮用一杯加热后的酸奶同样能达到养护肠胃,增强胃动力的效果。但给酸奶加温有诀窍,只有将酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温,才能避免杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,不让其营养价值和保健功能出现降低的情况。

  法宝三:柚子蜂蜜茶

  柚子含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,其果肉甘甜多汁,是非常受欢迎的水果之一。据《本草纲目》记载,连柚子皮都有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品,也是秋冬季节里助消化的美食。

  此外柚子还富含维生素C,能够提升免疫力,这对于免疫力普遍低下的老人和儿童是不错的饭后水果。

  掌握了这三大法宝,还要注意饮食方法正确才能发挥它们的作用。最佳的饮食方法是饭后不能立即吃葡萄或柚子等水果。若是如此,会被先期到达的食物阻滞,致使水果不能正常消化。

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