大三巴街主要以售卖家俱为主,整条街上有十数间不同的家俱店及古董店,货源大部份来自国内,然后经店主加工制成,由花梨木制成的仿古木柜、橱柜、首饰盒等生活品随处可见。另外,也有一些古董店收藏了不少佳品如陶瓷玉器、古钱等古董。这里有两间手信店,分别是“钜记”和“大三巴饼家”,当中以大三巴饼家的款式最多,其独家自制的葡式杏仁饼、香脆鸡柳肉、鸡蛋卷皇等食品颇受游客青睐。
到澳门旅游大三巴牌坊这个景点是必不可少的,而位于大三巴牌坊前面的大三巴街自然就成为商家必争之地,这里也因此成为澳门旅游商品的“手信一条街”而名扬中外。其实,街内的商品主要以食品为主,最为出名是牛肉干、猪肉干和杏仁饼等一类食品,也许商家云集竞争激烈的缘故,也不知道从什么时候开始商家们都用“免费试食”来招揽客人,反正大三巴手信街随着“免费试食”而香名远扬。
您也许会问,商家在人流量那么大的地方提供“免费试食”,岂不是亏本经营?俗话说,羊毛出在羊身上。当然,提供“免费试食”服务的商家是需要承担一定的经营风险的,因为试食者不一定马上购买您的产品,所以有些商家提供的试食物品就非常“精致”(很小块),导致一些消费者无法真正品尝食品的味道,也很容易给消费者一种“小气”的感觉,购买欲望自然不大了。
据我观察,在这条商街中除了钜记饼家的名气特别大而特别多人外,另一人气较旺的饼店是“大三巴饼家”,而该店的免费试食也最为大方,所有各类食品都是让消费者自己随便试食(无人看管),并在店内还免费提供矿泉水饮用,对客的服务最为贴心,令消费者在没有任何精神压力状态下“食餐饱”,如此好客的商家再加上食品有保证,消费者在大饱口福之余后自然“帮趁”,生意当然旺盛啦!