近日，知名品牌——“思念”水饺深陷“病菌门”，引起了消费者的广泛关注。更有消息传出，“思念”水饺7月已经知晓自己产品含有致病菌，那为何等到北京工商部门近日公布消息，到10月份引起大众的关注时，才采取措施呢?
郑州思念：7月份就知晓病菌产品
郑州思念食品有限公司(以下简称“郑州思念”)在其官方网站挂出声明称：7月就知晓含致病菌。
质监局：违反《食品召回管理规定》
国家质检思恋总局于2007年实施的《食品召回管理规定》第二十条规定，自确认食品属于应当召回的不安全食品之日起，最多在3天之内要通知有关销售者停止销售，通知消费者停止消费。
今年5月，国家质检总局征求《食品召回管理规定》修改意见稿明确规定，食品生产企业发现其生产的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产，并在3日内向地方质量监督部门提交食品召回计划，并采取必要措施，将须召回食品信息通知有关生产经营者和消费者，采取退货等有效措施，召回已经销售的食品。
按此规定，思念既然于今年7月份就知晓自身产品的不安全，应在知晓之日起3日内提交食品召回计划。郑州质监局表示：思念未按规定提交食品召回计划。这意味着，郑州思念已经违反了《食品召回管理规定》。
专项服务咨询形同虚设
值得注意的是，郑州思念所发的声明最后这样表示：我们希望借助媒体向广大爱护关心思念水饺的朋友们表示诚挚的歉意……思念公司专项服务咨询部门：郑州思念食品有限公司公关部刘经理0371-63398698。
有消费者试图拨打电话，却发现一直处于占线状态。等到拨通了，接电话的自称姓朱的一位女性工作人员称，刘经理不在电话边，她本人对“思念”水饺的相关的疑问也不清楚。
律师说法：思念承担的责任也由刑法来衡量
如今思念隐瞒召回信息比近日被曝光的重庆沃尔玛销售假冒绿色猪肉性质更为恶劣!尔玛销售的假冒绿色猪肉并没有质量问题，而思念的问题水饺含有的病菌可引发肺炎、败血症等疾病!思念隐瞒问题产品召回信息，就造成了消费者可能致病的风险更高。
重庆沃尔玛事件最后的处理结果是：处以296万元的罚款，同时勒令这13家商场停业整顿15天，警方抓获涉案人员37人。上海汇业律师事务所律师吴冬表示，郑州思念在此次隐瞒召回信息事件中承担的责任也应该由刑法来衡量。
吴冬还表示，对于造成思念问题产品的原因，郑州思念也应当向公众做一个合理的解释，这个解释一定不能是企业一方说了算，应当有第三方的证据来证明。
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