主料：鸡腿300g

　　辅料：腐乳2块

　　调料：食盐，酒，白糖，葱，蒜等适量

　　工艺做法：炒

　　菜谱属地：徽

　　制作方法：

　　1.鸡肉切大丁和豆腐乳一起腌30分钟，锅放又烧热下葱姜末爆香，加入腌好的鸡肉翻炒

　　2.加入调味料和高汤,汤汁快收干时用生粉水勾芡

　　健康提示：美味腐乳鸡腿，烹调方法简单，适合刚入门的妈妈，而且菜式味道亲切，好入口，最适合家里老少一起享用。