食谱原料：
洋菜粉1包、水6杯。A：牛奶1杯、杏仁露4大匙。B：糖水1杯、什锦水果1罐、奇异果1个。
工艺做法：煮。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。
菜谱属地：京菜。
制作方法：
1.洋菜粉加水搅拌溶化，煮沸后熄火。
2.加入材料A拌匀，倒在一平盘上，待凝固。
3.奇异果去皮洗净，切成1厘米大小的方丁，连同什锦水果罐头一起倒入糖水中搅匀，然后放入冰箱内。
4.食用时，把杏仁豆腐切成菱形小块，加入材料B，即可。
健康提示：
豆腐营养价值高，富含钙质、蛋白质和异黄酮素，有降低胆固醇、强化骨质的功效。该食谱美味营养，能有效补充铁元素，适用于食欲不振的孕妇。
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