食谱原料：
米1杯、虾仁40克、海参和鲯鱼各20克、香菇2朵、红葱头末和芹菜末各少许、虾米5克、高汤1杯、小白菜100克，盐半茶匙、香油少许。
工艺做法：煮。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;粥的做法。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1.将白米洗净，海参、鲯鱼切块，小白菜切段，备用。
2.起油锅，加入红葱头末、香菇丝、虾米爆香，放水，加入白米煮成粥。
3.待米熟后，加入海参、虾仁、鲯鱼，煮至粥软。
4.放入小白菜，大火略煮两分钟，再放入调味料及芹菜末，即可。
健康提示：
虾仁营养价值高，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，有催乳补钙等功效。该食谱美味营养，有助于缓解孕期不适。
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