琳琳是个六个月大的婴儿，爷爷奶奶天天上白云山辛苦背水，说是这种水凉，能下火，要求琳琳妈妈用这种水给琳琳冲奶粉、煮米糊、熬稀粥给琳琳，说是书上说的，这种水对身体好，很多人都是去白云山背的水。可情况真的这样吗?白云山水真的对宝宝有好处吗?琳琳妈妈非常疑惑。

　　中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授说，琳琳的爷爷奶奶的想法不妥。首先琳琳爷爷奶奶取的白云山水并非山泉水，而是地表的浅水。事实上，如果取水的山没有经过特别保护，从山上流下的水，很容易被污染。如上游有宠物游泳、有人洗澡、随意便溺等。虽然经过煮沸可杀部分细菌，但残留的一些重金属或某些微生物，并不能完全被消除，可能存在一定的安全隐患。同时，由于山上流下来的水，因山里的地质、气候和人为等诸多影响因素，导致水中的矿物质成分变异较大，有些成分的含量未必符合人体需要，包括重金属和其他不明物质，对娇嫩的宝宝而言，可能存在一定的健康问题。所以，在没有确定水源是否安全的情况下，不宜自行到山上采水，尤其是不宜随意用此水给宝宝冲奶粉、煮食物。

　　陈超刚副教授说，其实，婴幼儿饮用水，可以选择自来水，因为经过国家检测的自来水煮沸后饮用一般而言比较安全，此外，有条件的家庭，可以选择天然矿泉水给宝宝饮用和冲奶粉，这是因为天然矿泉水不仅水质安全，而且还含有天然矿物质成分。

　　陈超刚副教授解释说，天然矿泉水不同于自采的山上泉水，也不同于天然泉水和矿物质水。相比于这些水而言，天然矿泉水的优点在于：