婴幼儿期是身体发育的重要时期,对于营养的需求量大且多变,合理调配营养是避免宝宝营养缺乏和过剩的关键。首先要了解的是,宝宝究竟需要哪些营养。

  1.热量

  婴幼儿的每日热量的需求较高,各种营养素之间的摄取量要保持平衡,其中蛋白质供应的热量应占总热量的12%~15%,脂肪占25%~35%,碳水化合物占50%~60%。

  2.蛋白质

  婴幼儿的生长发育迅速,需要的蛋白质相对比成人多,而且要求有较多的优质蛋白质摄取,如鱼肉蛋白。婴儿每日每公斤体重需要供给蛋白质2~2.5克;幼儿每日每公斤体重需要供应蛋白质3~3.5克左右。

  3.脂肪

  肪所含的不饱和脂肪酸是婴儿身体发育和形成神经组织所必需的物质,充足的摄入量是保证大脑正常发育的基础。

  4.碳水化合物

  碳水化合物是人体主要的供能物质,如果供给不足,容易引起体重降低。

  5.矿物质(钙、铁、锌、磷)

  众所周知,钙磷是骨骼、牙齿生长的必备营养素;铁是造血成分;锌参与很多重要的人体生理功能,因此都是婴幼儿时期特别注重补充的成分。

  6.维生素

  顾名思义,维持生命的元素,不同维生素对宝宝的生长发育有这举足轻重的作用:如维生素D可以促进钙吸收;维生素A又名“视黄醇”,是维持视力的重要营养素。

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