昨天,光明乳业被曝酸奶产品不仅添加了很多食品添加剂,而且部分添加剂未按国家标准进行标注。光明昨天声明称,产品所用添加剂都在国家规定范围内,并且产品标示符合国家《预包装食品标签通则》要求。

  事件回顾:光明酸奶1种原料9种添加剂,均未标注

  昨天,有消息称,在北京光明健能乳业有限公司工厂,有媒体在该工厂的垃圾堆中发现有一种包装袋标注的商品名称是:乳制品稳定剂均乳素CL1182,主要配料有明胶和乙酰化二淀粉磷酸酯。后证实北京光明确实在使用乳制品稳定剂均乳素CL1182。另外,还发现了标注原料为甜乳清粉的木浆纸包装袋。

  此外,在该工厂还发现河北“阿果安娜水果(大厂)有限公司”的“草莓果粒”产品外包装,上面的标签上显示,其供应给光明乳业生产的含有草莓果粒的酸奶的原料配料有:草莓、白砂糖、饮用水、高果糖浆、食品添加剂[食用香精、果胶、刺槐豆胶、阿斯巴甜、柠檬酸钠、瓜尔胶、柠檬酸、消泡剂、食用色素(红曲红)]。

  而在北京超市,北京光明生产的一款含有草莓果粒的酸奶配料表上,配料主要是生鲜牛奶、草莓果粒、白砂糖、食品添加剂(羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶、食用香精)、乳清蛋白、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。通过对比发现,光明使用的甜乳清粉和草莓果粒中的饮用水、高果糖浆、刺槐豆胶、阿斯巴甜、柠檬酸钠、瓜尔胶、柠檬酸、消泡剂、食用色素(红曲红)均未出现在配料表中。

  去年6月,我国第一部专门针对食品添加剂生产的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。这部规定最大亮点是保障消费者知情权,要求食品配料中的食品添加剂要全部进行标注。

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