“精选大颗果肉，美味看得见!”这样非常诱人的文字说明印刷在北京生产的光明草莓果粒酸奶外包装上。但有媒体记者发现，这种“草莓果粒”中添加有多种食品添加剂，而部分食品添加剂未在产品包装上进行标注。

　　“添加剂”寻踪

　　今年“3·15”前夕，中国商报记者接到一位读者的反映，他曾服务的物流公司长期为北京光明健能乳业有限公司(以下简称：北京光明)配送一种名为“THERMTEX”的袋装原料，因为原料的外包装除了收发货单位名称是中文外，其他全是英文字母，这位文化程度不高的司机也搞不懂这种原料是什么成分。

　　3月15日当天，中国商报记者来到位于北京市顺义区林河工业园的北京光明健能乳业有限公司。记者亮明身份后被告知，进厂参观或采访需要上海光明总部开单子。无奈，记者只好与上海光明乳业取得了联系，在等待过程中，对厂区外围情况进行了一些了解。

　　在北京光明，记者看到厂区内有专门的人员对废弃物进行回收整理。垃圾回收站位于厂区西南角，由于厂区是用铁栏杆围起来的，在外围就能很清楚地看到厂区内的场景。

　　垃圾回收站门口一种木浆纸包装袋和一种草莓果粒包装纸箱引起了记者的注意。

　　木浆纸包装袋上面用不干胶标注这种原料为甜乳清粉，原产地是美国，进口商是泛亚乳品(上海)有限公司。

　　草莓果粒包装纸箱上显示，这种原料是河北省廊坊市大厂回民自治县的一家企业提供的。该企业全称为“阿果安娜水果(大厂)有限公司”，该包装标签显示每箱的净含量为25公斤，固形物含量为大于等于35%，其生产日期为2011年3月1日，保质期为4个月。标签标注食品名称为“草莓果粒(光明)”，配料：草莓、白砂糖、饮用水、高果糖浆、食品添加剂【食用香精、果胶、刺槐豆胶、阿斯巴甜、柠檬酸钠、瓜尔胶、柠檬酸、消泡剂、食用色素(红曲红)】。令记者感到惊讶的是，一种原料竟然含有9种食品添加剂。

　　3月15日下午3时50分，一辆车牌号为京B48243小型货车从北京光明厂区驶出，这辆货车的车厢里有两个塑料桶和大量垃圾，这些垃圾装在黑色的垃圾袋里，车辆在行驶过程中偶尔有白色液体外溅。中国商报记者驱车跟在“京B48243”后面，一路行至顺义区赵全营镇白庙村村边的一家养殖场。

　　这家养殖场内的深坑非常大，坑的一角已经填平，坑内堆积着许多带有“光明”字样的包装袋和盛装各种果粒的塑料包装袋，空气中掺杂着难闻的气味。

　　记者在垃圾堆中发现，其中有一种包装袋标注的商品名称是：乳制品稳定剂均乳素CL1182，由广州市合力维国际生物技术有限公司生产，主要配料有明胶和乙酰化二淀粉磷酸脂。后记者从北京光明得到证实，北京光明确实在使用乳制品稳定剂均乳素CL1182。