木瓜花生排骨汤的做法——胃炎食疗
2011年04月12日 15:07
  食谱原料:

  本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

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  制作方法:

  1、将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。

  2、干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。

  3、将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

  健康提示:

  木瓜去湿舒筋,平肝和胃。花生补气,润肺,健脾,开胃。适合胃酸不足、胃脘隐痛、消化不良、口干少津者。(图片来源于CFP) 

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